Lagerregale für fast 450 Whiskeyfässer der Stiftungsbrennerei mit je 225 Liter bzw. 300 Liter Fassungsvermögen.
Aktueller Stand: 104 Fass-Lagerfächer. Sukzessive Erweiterung im Zuge des Brennfortschritts der Whiskey-Brennerei.

Der Dachboden des denkmalgeschützen und kernsanierten Gebäudes ist mittels BSH-Bogenbindern und Zugstäben abgehängt. Das alte Tragragwerk des steilen Satteldachs ist zwischen den Bögen immer noch erhalten und schafft insgesamt einen spannenden Raum.

Zwischen je zwei Bögen steht eine Regalkonstruktion auf Rechteckrohren in Stahl, Oberfläche geölt. Die Fässer liegen zur Volumenbestimmung beidseitig auf Lastsensoren auf, so kann auch der Anteil des verdunsteten Alkohols gemessen werden.